vero88

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Inscription le 2009-09-11 16:46:22
Pr�nom : veronique
Femme localis�e en Lorraine (France)
Anniversaire le 7/9

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27 recettes dans son livre de cuisine

Entrées Chaudes (1)	Soupes et Potages (2)	Accompagnements (3)
Tartes aux légumes (4)	Gratins (15)	Tartes Salées (2)

Entrées

Velouté de courgettes au parmesan et à l'estragon	45 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 6 courgettes, 50 cl de bouillon de légumes, 4 tiges d'estragon, 80 g de copeaux de parmesan, 15 cl de crème liquide, 1 trait d'huile d'olive, sel, poivre du moulin. Préparation : Lavez soigneusement ...

Velouté de carottes au gingembre	0 mn
Marché pour 4 personnes Carottes : 1 kg Ail : 2 gousses Zeste d'orange : 6 lamelles Gingembre : 1 petit morceau Maïzena : 2 cuil à soupe Crème liquide ou allégée : 3 cuil à soupe Sel, poivre Épluchez les carottes. Coupez-les en gros morc...

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