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josee

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Ses infos

josee
Inscription le 2008-11-16 18:38:29
Prénom : celine
Femme localisée en Picardie (France)
Anniversaire le 9/2

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20 recettes dans son livre de cuisine




Accompagnements (5) Tartes aux légumes (2) Lapins (5)
Boeuf (6) Autres (1) Mousses (1)



Légumes et Gratins


  Carottes vapeur à la crème
20 mn
 
Ingrédients (pour 4 personnes) 800 g de carottes, 30 g de beurre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 cuillerée à café de farine, 1 cuillerée à soupe de crème fraîche, clou de girofle, sel, poivre, persil ou cerfeuil, 2 verres d'eau (25 ...

  Courgettes à la sauce tomate
34 mn
 
Ingrédients : 1 grosse courgette 1 boite de sauce tomate au basilic huile d'olive vinaigre balsamique tandori sel fromage rapé Préparation : Peler, couper en cube la courgette Dans une grosse casserole, mettre de l'huile d'olive, la s...

  Endives à l'espagnole
70 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 endives, 1/2 l de lait, 3 gousses d'ail hachées, 10 cl d'huile d'olive, 1 oignon finement haché, 1 cs de vinaigre, 1 cc à café de paprika, 1 petit bouquet de persil plat haché, sel, poivre. Prépa...

  Haricots rouges a l'americaine
530 mn
 
DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 20 min CUISSON : 2 h 30 min TREMPAGE : 6 heures INGREDIENTS 750 g de haricots rouges secs 2 oignons 1 clou de girofle 2 gousses d'ail beurre 200 g de tomates fra...

  Nouilles chinoises aux légumes
25 mn
 
Ingrédients : 250g de spaghettis de riz 1 poivron 2 oignons nouveaux 2 gousses d'ail 300g de germes de soja 100g de petits pois pochés 1 carotte gingembre en poudre sauce de soja foncée piment en poudre amandes huile d'olive Préparation : Met...





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