emma77000

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emma77000
Inscription le 2008-06-17 18:10:34
Pr�nom : virginie
Femme localis�e en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 26/6

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71 recettes dans son livre de cuisine

Fromages Apéritifs (1)	Sandwiches (3)	Roulés Apéritifs (2)
Entrées Froides (5)	Entrées Chaudes (4)	Carpaccio (1)
Cakes Salés (1)	Méditérranéenne (1)	Sud-Ouest (2)
Traditionnelles (1)	Poulets (3)	Pates (1)
Veaux (7)	Autres (2)	Boeuf (11)
Porcs (16)	Canards (8)	Soufflés (1)
Pizzas (1)

Viandes

Brochettes de porc au sésame et au citron	0 mn
Ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de graines de sésame 60 ml (1/4 tasse) d'huile végétale 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron frais 625 g (1 1/4 lb) de cubes de porc de 3 cm (1 1/4 po) d'épaisseu...

Carre de porc a la paysanne	0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 1 h 30 min INGREDIENTS 800 g de carré de porc 8 oignons moyens 1 kg de pommes de terre 20 g de persil sel poivre PREPARATION DE LA ...

Carré de porc aux mirabelles, ail en chemise, et autres me	0 mn
Marché pour 4 personnes Ingrédients Carré de porc : 1 de 4 côtes Thym : 6 brins Ail : 3 têtes Fond de veau : 1 cuil à café Mirabelles surgelées : 300 g Beurre : 5 g Vin blanc : 1/2 verre Sel, poivre Disposez le carré de porc dans un pla...

Carré de porc laqué au miel et petits navets	0 mn
Carré de porc laqué au miel et petits navets Pour 6 personnes. Ingrédients : 1 carré de porc de 1,5 à 1,8 kg, 2 bottes de navets nouveaux, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de coria...

Carré de porc aux reinettes	0 mn
Carré de porc aux reinettes Pour 4 à 6 personnes : 1,2 kg de carré de porc prêt à cuire, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou 1 citron, 2 cuillères à soupe de sirop d'érable, 2 cuillères à soupe d'huile neutre, sel, poivre, 1/3...

Côte de porc fermière et sa purée maison	0 mn
POUR 4 PERSONNES Ingrédients 4 belles côtes de porc5 belles pommes de terre charlotte ou bintje6 pommes reine des reinettes1 oignon moyen2 gousses d'ail2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillerée à soupe de crème épaisse30 gr de beurreS...

Curry de porc creole a la puree de legumes	0 mn
Préparation : 20 mn Cuisson pour cocotte : 15 mn Pour 4, il faut : 4 côtes de porc épaisses, beurre, 2 cuillerées à soupe d'huile, 2 oignons, 1 cuillerée à café de poudre de curry, bouquet garni, 1 gousse d'ail, 2 pommes de terre, 3 tomate...

Filet de porc aux champignons	35 mn
Ingrédients : 50 g de lard maigre 400 g de champignons de Paris 1 botte de jeunes oignons 400 g de filet de porc 2 c. à s. de farine 50 g de beurre 1/2 c. à c. de thym séché 125 ml de vin blanc sec Sel Poivre blanc du moulin Préparation : C...

Filet de porc aux pruneaux d'agen	0 mn
Filet de porc aux pruneaux d'Agen Ingrédients pour 6 personnes : un filet de porc de 1 kg ; 500 g de pruneaux d'Agen (gros) ; une carotte ; un oignon émincé; une cuillerée à soupe d'huile ; 2 dl de vin blanc sec ; une cuillerée à soupe de cr...

Filet mignon de porc avec spätzle fait maison	0 mn
Ingrédients pour 6 personnes Pour le filet mignon 1kg2 de filet mignon de porc 1 boîte de girolles émincées 20cl de vin blanc 2 oignons 3 carottes 3 pommes de terre sel, poivre et curry Pour les « spätzle » 6 œufs 600 grammes de farine...

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