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bonz
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bonz
Inscription le 2008-04-03 17:49:59
Prénom : julien
Homme, localisé en Rhone-Alpes (France)
Anniversaire le 8/4
 0 interventions sur le forums
12 recettes dans son livre de cuisine
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Entrées | 1 |  |
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 Crêpes aux oignons |
55 mn |
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| Ingrédients :
(pour 2 personnes)
(pour la pâte)
80 g de farine,
15 cl de lait,
1 oeuf,
2 cs d'huile pour la pâte,
sel,
(pour la garniture)
15 cl d'eau chaude,
300 g de levure,
40 g d'oignons de printemps,
10 cl d'huile,
du sel,
poivre... |
Légumes et Gratins | 1 | |
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| Lentilles aux épices |
25 mn |
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| Ingrédients :
250 g de lentilles roses,
1/2 litre d'eau,
2 poivrons verts,
2 tomates,
1 oignon,
2 gousses d'ail,
3 c à soupe d'huile,
un petit morceau de racine de gingembre,
1 c à café de curcuma,
1 c à café de curry en poudre.
sel, ... |
Viandes | 1 | |
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| Fondue des druides au vin rouge |
150 mn |
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| Ingrédients :
1,2 kg de rumsteack,
40 g de carottes,
40 g de poivrons,
40 g de poireaux
100 g d'oignons,
100 g d'échalotte,
1/2 litre de vin rouge,
1 litre de fonds brun,
sauge,
thym,
laurier (5 feuilles),
sel,
poivre.
Préparation :
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Poissons et Fruits de Mer | 1 | |
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