lowlhyne

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lowlhyne
Inscription le 2007-11-06 10:57:53
Pr�nom : laureline
Femme localis�e en Rhone-Alpes (France)
Anniversaire le 30/4

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7 recettes dans son livre de cuisine

Cakes Salés (1)	Entrées Froides (1)	Soupes et Potages (1)
Gratins (2)	Risotto (1)	Sablés (1)

Entrées

Tomates farcies au concombre	50 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 grosses tomates à farcir, 1 concombre, 1 yaourt à la grecque nature , 8 olives noires, 10 feuilles de menthe, gros sel, sel, poivre. Préparation : Epluchez le concombre, coupez-le en petits dés et fai...

Cake aux olives et au jambon	65 mn
Ingrédients : 4 oeufs 250 gr de farine 10 cl d'huile 1 verre de vin blanc sec ( tu peux remplacer par du lait) 1 paquet de levure 200 gr de jambon coupé en dés 100 gr d'olives vertes dénoyautées 150 gr de gruyère râpé une pincée de sel et d...

Soupe de riz	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : riz long grain : 100 g bouillon de volaille : 1 l courgettes : 150 g poireaux : 150 g crème fraîche épaisse : 2 c. à soupe ciboulette : 8 brins jaun...

Légumes et Gratins

Lasagne aux courgettes et aux aubergines	75 mn
Ingrédients : 1 aubergine, 1 courgette 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 1/2 tasse de champignons tranchés (125 ml), muscade, origan, poivre de Cayenne, sel, 9 lasagnes vertes cuites, 30 cl de sauce aux tomates, 1 tasse de mozzarella râp...

Mini-gratin au poulet	0 mn
Préparation : 5 min Cuisson : 25 min Portions : 4 Type de cuisson : Rôtir Type de coupe : Poulet haché cru Ingrédients Au goût parmesan ou mozzarella râpé 15 ml (1 c. à table) huile 125 ml (½ tasse) poulet haché, cru 2 oignons verts, h...

Biscuits et Bonbons

Galette bretonne	35 mn
Ingrédients : 150 g de sucre 250 g de farine avec la poudre levante 60 g de beurre 1 oeuf 1 à 2 cuillerée de lait Préparation : Mettre la farine et le sucre dans une terrine. Ajouter le beurre oeuf, et le lait. Pétrir jusqu'à ce que la p...

Pâtes et Riz

Risotto aux champignons	0 mn
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 l de bouillon de légumes 250 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe d'huile 30 g de beurre 2 poireaux finement émincés 500 g de champignons (de Paris ou autres) émincés 440 g de ri...

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