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Termes recherchés : FILET DE HOKI EN PAPILLOTE

Recette FILET DE HOKI EN PAPILLOTE


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  Filet de cabillaud en papillote
20 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 filets de cabillaud (800 g) 75 g de beurre 1 citron 4 branches de thym poivre blanc moulu sel Préparation : Préchauffer le four pendant 10 mn. Disposer chaque filet de poisson sur une feuille de papier alumi...

  Côte de veau en papillote
0 mn
Côte de veau en papillote Ingrédients pour 1 personne (à doubler en fonction du nombre de convives). 1 côte de veau, 2 filets d'anchois à l'huile, 2 branches de persil, 20 g de beurre, sel, poivre. Cuisson : 10 à 12 minutes. Hacher le persi...

  Cotes de veau en papillote
0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 20 min CUISSON : 30 min INGREDIENTS 150 g de champignons de paris 1 dl d'huile 4 côtes de veau sel, poivre 50 g de beurre 5 cl de porto PREPARATION DE L...

  Médaillon de porc en papillote
0 mn
Médaillon de porc en papillote Pour 4 personnes : un rôti de porc de 600 g, 100 g de girolles fraîches ou autres champignons, 4 petites feuilles de sauge, une poignée de noisettes décortiquées, 4 cuillerées à café de moutarde en grain, hui...

  Saumon en papillote
50 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 6 pavés de saumon 1 céleri en branches 3 bulbes de fenouil 1 rutabaga 6 carottes quelques graines d'anis 30 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de pastis 3 cuillères à soupe fromage blanc 0% 20 cl de crème a...

  Saumon en papillote
34 mn
Ingrédients : Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 jolis pavés de saumon frais - une vingtaine de tomates cerises - une vingtaine de champignons de Paris frais - ail - 4 brins d'aneth - huile d'olive - citron - sel et poivre d...

  Suprêmes de pintade en papillote à la tapenade
0 mn
Suprêmes de pintade en papillote à la tapenade Marché pour 2 personnes : 2 suprêmes de pintade et 2 feuilles d'aluminium. Tapenade : 150 g d'olives noires ou vertes nature dénoyautées, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe de pignons (noiset...

  Suprême de pintade en papillote
0 mn
Suprême de pintade en papillote Pour 4 personnes : papillotes 4 suprêmes de pintade, 4 cuillers à soupe de crème fraîche, 1 citron, menthe, sel, poivre. Flan de courgette : 1 courgette, 1 oeuf, 2 cuillers à soupe de crème fraîche, 1 cuille...

  Poulet et julienne de légumes en papillote
0 mn
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Portions : 4 Type de cuisson : Vapeur ou étouffée Type de coupe : Demi-poitrine de poulet désossée Ingrédients 2 demi-poitrines ou 8 hauts de cuisse de poulet, désossés (environ 500g/ 1 lb) 2 citrons...

  Poulet au tilleul en papillote
0 mn
Poulet au tilleul en papillote Pour 4/5 personnes, 1 poulet de 1,300 kg environ, 5 sachets de tilleul, 100 g de beurre mou, 1/2 verre de vin blanc sec, 100 g de crème fraiche, 1 grand rectangle de papier aluminium. Dans une assiette, malaxez bien...


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