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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : CARRE DE GITE NOIX DE BOEUF

Recette CARRE DE GITE NOIX DE BOEUF

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Noix de saint-jacques à la provencale	25 mn
Ingrédients : 500 g de noix de Saint-Jacques, 20 g de beurre, 1 gousse d'ail, 1 oignon blanc, 1 branche de persil, 2 tomates, sel, poivre. Préparation : Epluchez l'ail et l'oignon, et coupez-les en morceaux très fins. Placez le beurre d...

Noix de st-jacues à la sichuanaise	10 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 450 g de noix de coquille Saint-Jacques avec corail, 1 cs de gingembre frais finement haché ou en poudre, 1 cs d'ail, 2 cs de persil ou de ciboulette finement hachés. 1,5 cs d'huile d'arachide, (pour la sauce...

Croquette de chevre, miel et noix	85 mn
Ingrédients : 2 buchettes de chêvre 4 c.a.s pistaches hachées 2 c.a.s de raisins secs 6 c.a.s de miel liquide 4 c.a.s de noisettes hachées 1 tasse de farine 3 oeufs 1 paquet de chapelure Préparation : Couper le fromage en rondelle d...

Spaghettis aux noix	0 mn
Ingrédients : 3/4 livre de spaghettis (400 gr) 3/4 livre de noix (400 gr) 1 gousse d'ail émincée 1/4 tasse de mie de pain (65 ml) 1/2 tasse de crème (125 ml) 3 c. à soupe d'huile (45 ml) d'olive extra-vierge sel au goût 1 noix muscade Pré...

Risotto au pamplemousse de floride & noix de coquilles	0 mn
Pour le risotto Zester la moitié d’un des deux pamplemousses. Tailler ses zestes en fines lanières, puis les confire doucement dans le mélange eau et sucre porté à frémissement. Peler les pamplemousses à vif, puis tailler les suprêmes �...

Risotto au brocoli et aux noix de cajou	0 mn
RISOTTO AU BROCOLI ET AUX NOIX DE CAJOU Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 cuillères à soupe d'huile 1 oignon, finement émincé 325 g de riz 200 g de brocoli, bouilli 1 poignée de noix de cajou 1 Faire chauffer l'huile dans une g...

Salade de filets de pigeon, croûtons et noix	0 mn
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : pigeons préparés : 4 foies de volaille : 2 pain de mie : 4 tranches poivron vert : 1 poivron rouge : 1 laitue : 1 ciboules : 4 huile d'arachide :...

Soupe de nouilles au boeuf	0 mn
Les ingrédients (4 pers.) : 1 litre de bouillon clair de bœuf (avec une pincée de gingembre en poudre). 2 gousses d’ail. 2 branches de céleri. 2 cuillerées à soupe de sauce de poisson. 2 cuillerées à soupe de sauce de soja claire. 300 g...

Le boeuf africain	0 mn
ingrédients:2 lb [environ 1 kilogramme] de boeuf en cubes à ragoût *1 boite de tomates (19 Oz) [environ 500 grammes] 1 boite de crème de tomate ou soupe tomate * 1 boite de champignons 2 oignons tranchés *** 2 branches de céleris ...

Garniture au boeuf et au fromage vite faite	0 mn
Description 3 oz. de fromage à la crème 2 c. à soupe de lait 1/2 tasse de rôti de boeuf déchiqueté 1 c. à thé de Raifort préparé Mélangez les ingrédients afin d'obtenir une consistance lisse et servez sur un pain de seigle. ...

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