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tarte aux fraises
Recette tarte aux fraises :Ingrédients : 1 pâte brisée 500g de fraises 200g de crème fraîche 200g de fromage blanc 3 oeufs extrait de vanille 80g de sucre 3 feuilles de gélatine dessert 50g de gelée de mûres 10g de beurre pour le moule et un peu de farine Préparation : préchauffer le four th7 badigeonner le plat à tarte de beurre et y ajouter de la farine placer la pâte dans un saladier casser les 3 oeufs ajouter la crème, le fromage blanc,le sucre et l'extait de vanille verser le mélange et faire cuire au four th6 pendant 40 min laisser refroidir pendant ce temps mettre les 3 feuilles de gélatines a tremper dans de l'eau environ 10 min et couper vos fraises en deux faite chauffer légèrement la gelée de mures au micro ondes 30 sec melanger gelée et feuilles de gélatine ramollies placer les fraises sur la tarte et etaler au pinceau le mélange de gelée cela vous donnera un aspect miroir sur la tarte laisser au frigo pendant au moins une heure varier les plaisir en mêlant des framboises aux fraises !!! La tarte aux fraises a été déposée par cacaloune Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
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