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POELEE PRINTANIERERecette POELEE PRINTANIERE :INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 50 min INGREDIENTS 300 g de petits pois écossés 800 g de jeunes carottes 600 g de navets nouveaux 500 g de pommes de terre 80 g de beurre 200 g de lardons sel , poivre PREPARATION DE LA RECETTE Eplucher, laver et égoutter tous les légumes. Couper les pommes de terre en gros quartiers. Dans une cocotte, faire fondre le beurre. Y faire revenir les lardons quelques minutes. Ajouter les carottes et les navets. Mouiller à l'eau. Salet. Porter à ébullition et cuire à couvert 15 minutes. Ajouter ensuite les petits pois et les pommes de terre. Cuire 30 minutes environ. Rajouter de l'eau si nécessaire. Vérifier l'assaissonnement. Servir dansun plat creux. La recette POELEE PRINTANIERE a été déposée par un(e) inconnu(e) le 11/12/2005 18:31:56 Partagez ou conseillez cette recette : |
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