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pate brisee


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette pate brisee :


Ingrédients :

1/2 tasse de beurre ou de manteque,
2 tasse farines
1/2 cuillere de sel fin
1/2 tasse eau glacee


Préparation :

Melangez la farine avec le beurre.
a l,aide de 2 couteaux faites des boules de la grosseur d,un poids
et faconnez une fontaine. versez l'eau d'un coup ;
faites le melange rapidement et mettez au froid durant 15 mn


Etendez la pate au rouleau, versez la viande a l'interieur' donnez la
forme d'un gateau roule et fermez les extremites. dorez a l'oeuf et
cuissez au four modere a 350 degre



La pate brisee a été déposée par nanouche   


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