espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

hareng kippers au four, avec oignons et vin blanc


Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Poissons et Fruits de Mer > Poissons Fumés > hareng kippers au four, avec oignons et vin blanc


Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile
Thématique : Familiale

Recette hareng kippers au four, avec oignons et vin blanc :


Ingrédients :

Kippers (1 par personne), 2 gros oignons, huile d'olive, 1 à 2 verres de vin blanc,
Lait pour faire mariner une nuit les kippers (pour les dessaler)
Pommes de terre en accompagnement.


Préparation :

Faire dessaler les kippers dans du lait une nuit durant.
Couper fins 2 gros oignoins (ou plus), les faire suer dans de l'huile, dans une poële.
Mettre les oignons dans un plat , poser les kippers sortis du lait dessus, poivrez, ne pas saler(!), ajouter le vin blanc, poser un papier alu. dessus, et mettre au four préchauffé à 160°, et laisser cuire doucement pendant 30 minutes.
Servir avec des pommes de terre en robe des champs.



La hareng kippers au four, avec oignons et vin blanc a été déposée par sophie01   


Partagez ou conseillez cette recette :



ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 29/03/2024 11:15:56 - 0 - 11 -
r8_c2
esapce


Bon de Réduction WonderBox






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__