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Recette galette des rois normande :Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre 1 bocal de compote de pomme quelques cuil. de crème fraiche 1 sachet de préparation pour frangipane 1 oeuf pour la dorure Préparation : suivre les indications pour faire la frangipane y ajouter la compote et la crème fraiche étaler la première pâte sur la plaque du four, y déposer la garniture fermer avec la deuxième pâte, faire des stries et dorer à l'oeuf enfourner à 180° pendant environ 40 min sortir quand la pâte est bien dorée et gonflée La galette des rois normande a été déposée par cassegrain | |||||||||||
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