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filet mignon en croute


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette filet mignon en croute :


Ingrédients :

1 filet mignon,1 pate feuilletée,2 cuillères a soup de moutarde à l'ancienne,sel poivre


Préparation :

faire revenir a la poele le filet sur toues les faces
lorsqu'il est bien coloré le retirer et bien l'egotter sur du papier absorbant
dérouler la pate feuilletee et poser le filt dessus
mettre la moutarde a l'ancienne sur le filet et refermer avec la pate en eliminant les excesde pate si necessaire
fire une cheminee pour evaporation de l'eau pendant la cuisson
mettre au four a 180 degres pendant environ 45 minute



La filet mignon en croute a été déposée par christophe89   


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