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Recette Tortilla à ma façon :Ingrédients : 5 oeufs 2-3 pommes de terre 1 tomates quelques olives beurre fromage rapé assaisonement (basilic,ail,sel,poivre) Préparation : Battre 5 oeufs en omelette. Couper les pommes de terre (cuites!!) en petits dés,les ajouter. Couper la tomate en dés, les ajouter. Ajouter les olives. Assaisoner a votre convenance. Dans une poele, faite fondre un peu de beurre et ajouter la tortilla. pendant que la premiere face cuit, ajouter un peu de fromage. La retourner a l'aide d'une assiette. Faire cuire l'autre face, en ajoutant du fromage. Servir chaud, tiede ou froid, accompagnée d'une feuille de salade, de maïs et d'une sauce tomate. Bon appetit La Tortilla à ma façon a été déposée par Pitchounoute | |||||||||||
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