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TAJINE AUX OEUFS


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Prix Moyen
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette TAJINE AUX OEUFS :


Ingrédients :

4 oeufs, 1 tasse de persil haché (de préférence du persil plat qui a plus de goût que le frisé), 1/2 oignon haché, 1/2 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à soupe d'huile ou de beurre (ou mélange), sel et poivre, 1 pincée de ras-el-hanout (4 épices)




Préparation :

Faire rissoler l'oignon dans un mélange huile et beurre (l'équivalent d'une cuillère à soupe), sur feu doux, jusqu'à coloration.
Laisser tiédir, puis mélanger avec tous les autres ingrédients.
Mettre dans un moule à cake beurré et fariné. ou des petit plat a four pour 1 personne.
Cuire au four moyen 180 (th :6) pendant 20 à 30 minutes.

Vérifier la cuisson en piquant avec une lame de couteau, elle doit ressortir bien sèche.
mais dans la cuisson vous pouvez ajoutez certain petit legumes cuit un peux avant .
Servir avec une salade.

bonne degustation



La TAJINE AUX OEUFS a été déposée par collombe   


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