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Recette Salade tiède de champignons au cheddar :Ingrédients : Donne 4 portions 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 45 ml (3 c. à soupe)de vinaigre de vin rouge 250 ml (1 tasse)d'huile de canola Sel et poivre au goût 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 2 échalotes émincé 1 paquet de champignons café en quarties 4 poignées de mesclun Oignon rouge émincé au goût 250 ml (1 tasse) de cheddar moyen en morceaux Préparation : Combiner les trois premier ingrédients.Saler et poivrer. Remuer et réserver. Chauffer le beurre dans une poèle à feu moyen-vif. Ajouer les champignons et les laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer du feu et laisser reposer 7 minutes. Dresser le mesclun et l'oignon rouge sur les assiettes. Mélanger le cheddar avec les champignons et déposer le tout sur la laitue. Arroser de vinaigrette er servir... La Salade tiède de champignons au cheddar a été déposée par lady_marie_22 | |||||||||||||
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