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Recette Lasagnes aux legumes :Ingrédients : 2 grosses boites de legumes à couscous 6 feuilles de lasagnes 1 cube de bouillon (legume ou viande) 30g de beurre 30g de farine du fromage rapé épice(curry,curcurma,epice à couscous, épices marocaines) Préparation : Faire bouillir de l'eau avec le cube de bouillon Prélever en 1/3 de litre, réserver Ajouter les feuilles de lasagne, laisser cuire (environ 15 minutes) Faire fondre le beurre Ajouter la farine d'un coup, bien mélanger. Ajouter l'eau (avec le bouillon) Mélanger bien. Faire cuire 6 minutes à lacasserole sans cesser de fouetter. Assaisonez( curry,curcurma,epice à couscous, épice marocaines) Retirer du feu, réserver. MONTAGE: Couvrir le fond d'un petit plat à gratin de feuilles de lasagne (2) Couvrir de légume Couvrir de bechamel Puis anouveau lasagne... ainsi de suite* Sur la dernière couche ajouter du fromage rapé Mettre au four 200°C pour faire gratinée La Lasagnes aux legumes a été déposée par Pitchounoute | |||||||||||||
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