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Recette Galette bretonne à l'andouille :Ingrédients : (pour une galette) 7 tranches fines d'andouille de Guéméné, 1 oeuf, 20 g d'oignons sués, 20 g de lardons fumés cuits, 2 cuillères de crème fraîche. Préparation : Faire cuire les oigons et les lardons dans une poêle. Réservez. Mettre la galette dans la poêle, ajouter le mélange lardons oignons puis l'andouille, l'oeuf et la crême. Laisser cuire doucement et servez aussitôt. La recette Galette bretonne à l'andouille a été déposée par un(e) inconnu(e) le 04/06/2005 04:55:55 | |||||||||||
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