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Recette FLAN A LA NOIX DE COCO :Ingrédients : 1 boite de lait Neslé sucré, la même quantité de lait UHT demi-écrémé, 3 œufs entiers, 50g de noix de coco râpé, du caramel liquide Préparation : Mélangez les jaunes avec les laits et la noix de coco. ajoutez les blancs en neige (nature). Dans un moule à cake versez le caramel: en mettre sur les parois et 1/2 cm au fond. Versez le mélange et faire cuire au bain marie 1 heure environ à 180-210°C (th 6-7). Quand l'entremet commence à blondir, déposer une feuille d'alu pour ne pas le bruler. La FLAN A LA NOIX DE COCO a été déposée par Micke35 | |||||||||||
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