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Escargots aux shiitakesRecette Escargots aux shiitakes :Escargots aux shiitakes et au soja pour 4 : 8 douzaines d'escargots de Bourgogne 100 g de germe de soja 500 g de champignons shiitakes 2 échalotes 15 cl d'huile de soja 1 petite pincée de sel Faire chauffer le wok ajouter l'huile. Saisir les escargots. Ajouter les champignons et les échalotes émincées. Faire revenir. Saler, ajouter les germes de soja. Mélanger et arrêter la cuisson. Servir bien chaud dans des grands bols à bo bun ! " Ce ne sont pas ceux qui savent le mieux parler qui ont les meilleures choses à dire " La recette Escargots aux shiitakes a été déposée par un(e) inconnu(e) le 01/02/2006 06:58:06 Partagez ou conseillez cette recette : |
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