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Recette Escaloppe au Safran :Ingrédients : 4 escaloppes de dinde ou poulet 1 noix de beurre 2 échalottes 50 cl de crème semi-épaisse 2 doses de Safran sel, poivre Préparation : Faire revenir les escaloppes dans une poele avec le beurre sans les faire griller. Ajouter les échalottes coupées finement et les faire dorer. Puis verser la crème par dessus et incorporer le Safran. Laisser mijoter 15 min à feu moyen. Saler et poivrer. Acompagnement : Pâte ou Riz. Bon Appetit !... La Escaloppe au Safran a été déposée par boutebate | |||||||||||
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