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Emincés de poulet à la mexicaine


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile
Thématique : Wok

Recette Emincés de poulet à la mexicaine :


Ingrédients :

Huile d'olive
4 blancs de poulets

200g de maïs (conserve)
400g de poivrons
6 belles tomates

20cl de creme legere
Curcuma
Epices mexicaines(assortiments tout fait qui se trouve en grande surface)



Préparation :

Dans un wok, faire chauffer de l'huile.
Pendant ce temps, émincer les blancs de poulet.
Les faire revenir dans l'huile.

Couper les poivrons en fine tranche,
les tomates en dés et égoutter le maïs.
Réserver.

Dans une jatte, mélanger la creme et les épices.

Ajouter la creme 'épicée' au émincés de poulet.
Ajouter les légumes et laisser mijoter.

Peut être servie avec du riz ou comme ça.

Bon Appetit ;-)



La Emincés de poulet à la mexicaine a été déposée par Pitchounoute   


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