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Confiture de myrtilles à la cannelle


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Recette Confiture de myrtilles à la cannelle :


Ingrédients :

400 g de myrtilles
200 g de sucre pour confiture
1 Cs de jus de citron
1/3 Cc de cannelle en poudre


Préparation :

Dans une grande casserole, mettez le sucre, la cannelle et le jus de citron.
Ajoutez 3 Cs d'eau et portez à ébullition.
Laissez cuire 5 minutes
puis incorporez les myrtilles et laissez cuire encore 10 minutes à feu vif.
Mettez la confiture en pot et laissez refroidir avant de la réserver au frigo.
Vous pouvez préparer de la même façon mûres ou cassis.


La recette Confiture de myrtilles à la cannelle a été déposée par un(e) inconnu(e) le 10/07/2006 16:22:38   


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