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Brochettes aux tagliatelles parfumées au basilicVous êtes ici : Accueil > Recettes > Pâtes et Riz > Tagliatelles > Brochettes aux tagliatelles parfumées au basilic
Recette Brochettes aux tagliatelles parfumées au basilic :Ingrédients : 2 poivrons rouges, 400 g de tende de tranche, 4 tomates, 2 oignons, 2 poivrons rouges, 2 branches de thym, 5 feuilles de basilic, sel, poivre, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 200 g de tagliatelles. Préparation : Couper la viande en cubes, faire les brochettes en alternant : viande, tomates, oignons en quartiers, poivrons en lamelles. Saler, poivrer. Faire griller les brochettes. En fin de cuisson, parfumer avec le thym. Cuire les tagliatelles à l'eau salée, les égoutter. Incorporer la crème fraîche et 5 feuilles de basilic ciselées. Dresser. La recette Brochettes aux tagliatelles parfumées au basilic a été déposée par un(e) inconnu(e) le 13/03/2006 03:15:01 | |||||||||||||
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