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hy

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hy
Inscription le 2007-10-10 17:56:02
Prénom : haudrey
Femme localisée en Vaud (Suisse)
Anniversaire le 13/5

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4 recettes dans son livre de cuisine




Autres (2) Gnocchis (1) Crevettes (1)



Salades


  Salade de citronnelle et de porc
30 mn
 
Ingrédients : 2 coeurs de tige de citronnelle finement émincés. 150 g de porc émincé. 2 cs à soupe de crevettes séchées. 4 cs de noix de cajou. 2 cs d'oignons rouges émincés en lanières. 2 cs de jus de citron vert. 1 cs de sauce de poisson. 2 cs de ...

  Salade de papaye verte
10 mn
 
Ingrédients : 3 ou 4 petits piments rouges (piments "oiseaux"), grossièrement émincés. 2 gousses d'ail émincées grossièrement. 1 cuillerée à soupe de petites crevettes séchées (facultatif). 1 papaye verte épluchée et coupée en julienne (bâtonnets de...


Poissons et Fruits de Mer


  Salade de crevettes à la citronnelle
20 mn
 
Ingrédients : 250 g de crevettes type " tiger ", 50 cl de bouillon de poisson, 3 tiges de citronnelle, 2 cs d'oignons rouges, 1 cs de piments rouges, 2 cs de crevettes séchées, 2 cs de jus de citron vert, 1 cs de sauce de poisson, 2 cs de s...


Pâtes et Riz


  Gnocchis de pommes de terre
0 mn
 
INGREDIENTS 1 kg de pommes de terre 100 g de beurre 2 oeufs entier + 2 jaunes 160 g de farine sel , poivre , muscade 125 g de gruyère râpé PREPARATION DE LA RECETTE Eplucher les pommes de terre. Les cuire à l'eau salée. Les égoutter et les rédu...





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