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nanou1957

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nanou1957
Inscription le 2007-09-17 11:58:15
Prénom : GHISLAINE
Femme localisée en Haute-Normandie (France)
Anniversaire le 25/1

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4 recettes dans son livre de cuisine




Soupes et Potages (1) Lapins (1) Autres (1)
Gaufres (1)



Entrées


  Veloute de potiron
29 mn
 
Ingrédients : 1 kg de potiron épluché 1 gros oignon 3 pdt moyennes ou l'équivalent de courgettes 100 g de lardons allumettes blanchis 1 cube de bouillon dégraissé 1 noix de beurre 1 cc curry 1 briquette 20 cl de crème légère à 15 % sel et ...


Desserts


  Gaufres au sucre
85 mn
 
Ingrédients : (pour 5 gaufres) 5 cl de crème liquide, 20 cl de lait frais entier, 3 g de sel fin, 75 g de farine, 30 g de beurre, 3 oeufs entiers, 0,5 cl de fleur d'oranger, huile pour le moule, sucre glace. Préparation : Dans une cass...


Viandes


  Lapin en ratatouille a la nicoise
65 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1,5 kg de lapin en morceaux 60 g de beurre 2 gros oignons 2 aubergines 2 courgettes 750 g de tomates fraîches 3 poivrons 1 verre de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 gousses d'ail 10 olives n...


Tartes Salées, Quiches et Pizzas


  Tartiflette normande
64 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 pont-l’évêque, 600 g de pomme de terre, 1 andouille de vire, 2 verres de cidre, 2 gros oignons, 1 noix de beurre, 1 salade verte, sel. Préparation : Cuire les pommes de terre en robe des champs ...





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