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ROSE30

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Ses infos

ROSE30
Inscription le 2010-11-17 23:16:23
Prénom : PAULETTE
Femme localisée en Languedoc-Roussillon (France)
Anniversaire le 23/6

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3 recettes dans son livre de cuisine




Cakes Salés (1) Cailles (2)



Entrées


  Cake aux olives et au jambon
65 mn
 
Ingrédients : 4 oeufs 250 gr de farine 10 cl d'huile 1 verre de vin blanc sec ( tu peux remplacer par du lait) 1 paquet de levure 200 gr de jambon coupé en dés 100 gr d'olives vertes dénoyautées 150 gr de gruyère râpé une pincée de sel et de poivre ...


Volailles


  Caille au raisin
0 mn
 
Ingrédients 6 belles cailles prêtes à cuire1 kg de raisins chasselas60 gr de crème fraîche1 morceau de sucre1 verre à liqueur de cognacSel, poivre Préparation Pressez 40 gr de raisin, recueillez le jus. Dans une cocotte ou dans une sauteuse faite...

  Cailles aux raisins
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : difficile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 10 personnes PREPARATION : 50 min CUISSON : 40 min INGREDIENTS 10 cailles 50 g de beurre 100 g de sucre 1 dl de vinaigre 1 l de fond de gibier 500 g de raisins de muscat blanc féc...





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