espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

tollimalfa

Bienvenue sur la fiche de tollimalfa


Ses infos

tollimalfa
Inscription le 2009-09-15 10:49:55
Prénom : jacques
Homme, localisé en Centre (France)
Anniversaire le 19/7

0 interventions sur le forums

7 recettes dans son livre de cuisine




Soupes et Potages (6) Compotes (1)



Entrées


  Potage aux pommes (italie)
0 mn
 
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 kg de pommes 1 l de bouillon de volaille ou de boeuf 1 c. à c. de persil frais haché 1 c. à c. de menthe fraîche hachée 1 pincée de cannelle en poudre 1 pincée de gingembre séché en poudre Technique: 1. Peler les...

  Soupe au choux
139 mn
 
Ingrédients : Pour 6 personnes - 1 chou vert - 1 oignon (ou 1 poireau) - 2 clous de girofle - 100 g de lardons demi sel - 1 cuillère à soupe de gros sel - 1 cuillère à café de poivre - 2 feuilles de laurier Préparation : Dans une coc...

  Soupe au vin
0 mn
 
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Résumé : C'est une soupe revigorante. Ingrédients : bouillon de boeuf : 50 cl vin rouge d'Arbois : 50 cl beurre : 50 g farine : 50 g sel, poivre du moulin Préparation ...

  Soupe aux choux... de bruxelles
0 mn
Son nom même indique déjà l'origine belge de ces minis choux d'hiver au goût délicatement amer. Ce nom apparaît pour la première fois en 1213 à Bruxelles dans un règlement commercial mais sa renommée ne dépasse les frontières qu'au 19ème siècle. ...

  Soupe de légumes en feuilleté
0 mn
 
Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : pâte feuilletée : 2 rouleaux céleri : 2 branches carottes : 3 poireaux : 2 pommes de terre : 4 oignon : 1 jaunes d'oeufs : 2 bouillon de volaille : 1,...

  Soupe campagnarde parfumée et nourrissante
0 mn
 
Ingrédients : courgette : 1 kg beurre : 50 g oignon (coupé en rondelles) : 1 eau : 2 l poule (au pot) : 2 cubes oeufs : 2 parmesan râpé : 3 c. à soupe basilic haché ( (ou de persil haché )) : 2 c. à soupe sel, poivre Préparation : Prépare...


Desserts


  Compote rose
0 mn
 
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de pommes à compote 300 g de fraises ou framboises (surgelées éventuelement) Préparation : Eplucher les pommes, les couper en quartiers. Dans la casserole, ajouter les fruits rouges et laisser cuire le t...





Contacter tollimalfa


Désolé vous devez être inscrit et identifié pour contacter un membre de ToutCuisiner.com.
Si vous n'êtes pas encore inscrit, Cliquez ici pour vous inscrire en 2 minutes.


Identification


Pseudo : 
Passe :
 






ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 10/12/2019 14:35:55 - - 11 -
r8_c2
esapce


Bon de Réduction WonderBox






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__