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valdemarne

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Ses infos

valdemarne
Inscription le 2009-08-07 17:55:36
Prénom : Vala©rie
Femme localisée en Poitou-Charentes (France)
Anniversaire le 24/7

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7 recettes dans son livre de cuisine




Lapins (1) Porcs (4) Quiches (1)
Tartes Salées (1)



Viandes


  Gibelotte de lapin
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 4/6 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 1 h INGREDIENTS 1 lapin de 1,8 kg 200 g de petits oignons 100 g de champignons de paris 1 l de vin rouge 2 morceaux de sucre 1 bouquet ga...

  Cari de porc aux pommes de terre(reunion)
0 mn
 
Ingredients : 1kg de cuisse 800gr de pomme de terre 3 oignons 5 gousses d'ail 1 branche de thym sel, poivre, huile La recette : Coupez la viande en morceaux. Emincez les oignons. Pilez l'ail, le sel et le poivre. Faites revenir votre viande pen...

  Carré de porc aux mirabelles, ail en chemise, et autres me
0 mn
 
Marché pour 4 personnes Ingrédients Carré de porc : 1 de 4 côtes Thym : 6 brins Ail : 3 têtes Fond de veau : 1 cuil à café Mirabelles surgelées : 300 g Beurre : 5 g Vin blanc : 1/2 verre Sel, poivre Disposez le carré de porc dans un plat. Émiett...

  Carry de porc au gingembre (île de la réunion)
65 mn
 
Ingredients : (pour 4 pers.) 500 g de porc (cuisse ou épaule), 5 tomates hachées, 2 oignons, 2 gousses d'ail, un morceau de gingembre (ou en poudre), du sel, une branche de thym, 1/2 cuil. à café de curcuma (ou un peu de safran en poudre), 3...

  Carré de porc laqué au miel et petits navets
0 mn
Carré de porc laqué au miel et petits navets Pour 6 personnes. Ingrédients : 1 carré de porc de 1,5 à 1,8 kg, 2 bottes de navets nouveaux, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de coriandre surge...


Tartes Salées, Quiches et Pizzas


  Tarte provencale
49 mn
Ingrédients : Pour 6 personnes : - 1 pate feuilletée préétalée - 2 oignons et 2 gousses d'ail émincés - 4 cuil. à soupe d'huile d'olive - 5 tomates - sel, poivre - 1 cuil. à soupe d'herbes de Provence - 20 feuilles de basilic finement cise...

  Quiche aux poireaux
90 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 250 g de pâte brisée salée, 60 g de beurre, farine, 400 g de poireaux, 2 cl d'huile, 40 g de gruyère râpé, 15 cl de crème fraîche, 15 cl de lait, 1 oeuf, 1 jaune d'oeuf, sel fin, poivre moulu, noix de mu...





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