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Paqui 44

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Ses infos

Paqui 44
Inscription le 2008-12-22 15:46:18
Prénom : Marie
Femme localisée en Languedoc-Roussillon (France)
Anniversaire le 3/8

0 interventions sur le forums

2 recettes dans son livre de cuisine




Terrines et Patés (1) Galettes (1)



Entrées


  Terrine de pommes de terre
0 mn
 
Ingrédients 1kg500 d’escalopes de porc 1kg500 de pommes de terre 2 à 3 gousses d'ail 2 gros oignons 150 gr de saindoux 20 gr de sarriette sel et poivre La veille, couper la viande en petits dés. Saler et ajouter 2 à 3 gousses d'ail. Laisser repo...


Desserts


  Galette des rois
39 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 rouleaux de pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf (pour faire dorer la pâte), 80 g de poudre d'amandes, 80 g de beurre, 80 g de sucre, 2 cuillères à café de Kirsh ou de Rhum, 1 œuf. Préparation : Mélan...





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