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B-O-U-B-O-U

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Ses infos

B-O-U-B-O-U
Inscription le 2008-11-01 15:16:31
Prénom : Muriel
Femme localisée en Région de Bruxelles (Belgique)
Anniversaire le 21/6

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3 recettes dans son livre de cuisine




Entrées Froides (1) Soupes et Potages (1) Poulets (1)



Entrées


  Poires au roquefort et jambon cru
65 mn
 
Ingrédients : 12 fines tranches de jambon cru, 1 belle tranche de roquefort, une boite de poires au sirop, 1 pot de crème fraiche, salade de mesclum. Préparation : Mélanger le roquefort et la crème fraiche pour obtenir une pate lisse et onc...

  Velouté de courgettes au parmesan et à l'estragon
45 mn
 
Ingrédients : (pour 6 personnes) 6 courgettes, 50 cl de bouillon de légumes, 4 tiges d'estragon, 80 g de copeaux de parmesan, 15 cl de crème liquide, 1 trait d'huile d'olive, sel, poivre du moulin. Préparation : Lavez soigneusement les ...


Volailles


  Poulet basquaise
419 mn
 
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 poulet fermier (1,5 à 2 kg), 4 ou 5 oignons, 4 gros poivrons verts (500g à 750g) 1,5 kg de tomates, 1 tranche de jambon de Bayonne assez épaisse. Préparation : Découper le poulet en morceaux, cuis...





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