Livre de Cuisine de alice1949

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Vous trouverez ici les recettes déposées par alice1949, ainsi que celles que le membres a placé dans ses Favoris.
Ce Livre de Cuisine vous permet de profiter de ses recettes et de mieux connaitre ses goûts.

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Les Recettes de alice1949

Porcs (2)

Poulets (1)

Viandes

Saucisse de morteau	919 mn
Ingrédients : 1 saucisse de Morteau 1 oignon du thym du laurier des pommes de terre 1 verre de vin blanc sel poivre en grains Préparation : Couper l'oignon en petits morceaux. Eplucher, laver, couper les pomme de terre en cubes de 5 cm....

Jarrets de porc des brasseurs	374 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 6 petits jarrets de porc frais, 10 cl d’huile d’olive, 1 oignon moyen, 6 gousses d’ail, 1 brindille de thym, 1 brindille de sauge, 50 cl de bière blonde, sel, poivre. Préparation : Faire parer ...

Volailles

Poulet basquaise	419 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 poulet fermier (1,5 à 2 kg), 4 ou 5 oignons, 4 gros poivrons verts (500g à 750g) 1,5 kg de tomates, 1 tranche de jambon de Bayonne assez épaisse. Préparation : Découper le poulet en morceaux, cuis...

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