J ai un petit souci!
je ne sais pas si l'oeuf reste au fond du bol d eau ou s il remonte à la surface quand il est encore bon?!
Aidez moi

J'ai trouvé ce lien, qui a l'air intéressant;

http://www.food-info.net/fr/qa/qa-fp9.ht...




Bon dimanche.

merci beaucoup ça va m éviter surement d en jeter des bons.

si l'oeuf reste au fond il est bon, si il remonte il n'est plus tres frais. au revoir

si quand tu fais tourner l'oeuf comme une toupie il tourne, il est bon

sinon s'il ne tourne pas, c'est qu'il est, comment dire, pourri. Jette le !

Pour ne pas prendre de risque, moi je casse l'oeuf dans un petit ramequin, s'il est bon je le garde, sinon : à la poubelle.

Parce que si tu prends le risque de casser tes oeufs ensemble, tu risques de gâcher les autres bons oeufs.

Les œufs crus ne tournent pas, alors que les œufs durs tournent.
Pour vérifier, si les œufs sont frais, les plonger dans l'eau salée, s'ils coulent , ils sont frais, s'ils se soulèvent sur le côté,ils le sont moins, car, la poche d'air qu'ils contiennent s'agrandit avec le temps.