espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

Forum Forum Débutant(e)s Que veut dire cette expression?
   
 

le 30/12/2007 20:26:42

1 message

Que veut dire cette expression?
Répondre au PostEditer le PostSupprimer ce post
Bonjour,
Je viens d'avoir une recette que j'aimerais préparée pour le repas de demain soir,mais j'ai un petit soucis,vous trouverais sans doute sa béte mais je débute dans la cuisine.Voilà,j'aimerais savoir ce que veut dire :"déglacer un plat?".Glacez un verre je sais ce que c'est mais déglacer un plat non.
Merci de bien vouloir me répondre.


Lui envoyer un message privé          
le 30/12/2007 21:52:17

1 message

Répondre au PostEditer le PostSupprimer ce post
bonsoir feufeu,
déglacé un plat,ça veut dire qu'il faut faire dissoudre les sucs contenus dans ce plat a l aide d un liquide(vin,fond de viande,creme fraiche,vinaigre...etc)afin de confectionner un jus ou une sauce.Voila et Bon appetit.

Lui envoyer un message privé          
le 14/01/2008 18:50:01

1 message

Répondre au PostEditer le PostSupprimer ce post
salut,
grace a toi j'ai pue réaliser la recette dont je voulais faire je te remercie
a+

Lui envoyer un message privé          
le 15/01/2008 18:07:02

1 message

Répondre au PostEditer le PostSupprimer ce post
Bonjour feufeu,
il n y a pas de quoi,a plutard

Lui envoyer un message privé          
le 14/10/2008 21:09:14

1 message

Répondre au PostEditer le PostSupprimer ce post
la meilleur façon de deglacé ton plat ou ta casserole c du vinaigre é du gros sel é tu frotte. sa ne devrai pa avoir la meme couleur aprer

Lui envoyer un message privé          


Aller en Haut
Cache : 23/04/2018 23:05:09



ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 23/04/2018 23:05:09 - - 11 -
r8_c2
esapce


Bon de Réduction Boncoup






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__