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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : MACHOIRES DE PORC AU FOUR

Recette MACHOIRES DE PORC AU FOUR

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Cotes de porc panees	0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 8 min CUISSON : 15 min INGREDIENTS 4 côtes de porc 20 g de farine 1 oeuf 80 g de chapelure 40 g de beurre sel, poivre PREPARATION DE LA RECETTE Sal...

Crepinettes de porc	25 mn
Ingrédients : 400 g de chair à saucisse fines herbes cognac crépine de porc Préparation : Bien mélanger la chair à saucisse, les fines herbes et le cognac. Partager en quatre. Aplatir légèrement, enrouler chaque portion dans un morceau ...

Emince de porc	0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 10 min CUISSON : 15 min INGREDIENTS 600 g de noix de jambon 4 cl d'huile 2 échalotes 1 dl de vin blanc 1 dl de crème fraiche sel poivre PREPARAT...

Cari de porc aux pommes de terre(reunion)	0 mn
Ingredients : 1kg de cuisse 800gr de pomme de terre 3 oignons 5 gousses d'ail 1 branche de thym sel, poivre, huile La recette : Coupez la viande en morceaux. Emincez les oignons. Pilez l'ail, le sel et le poivre. Faites revenir votre viande pen...

Saucisses de porc au chou vert	45 mn
Ingrédients : 4 à 8 saucisses de porc, 250 ml de vin blanc, 1 à 2 feuilles de laurier, 1 chou vert ou 1 chou de Milan, 5 à 6 cs d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 1 à 2 peperoncini séchés, sel, poivre. Ingrédients : Faire cuire les...

Palette de porc rôtie aux rutabagas	0 mn
Ingrédients 1 palette de porc fraîche de Lorraine1 queue de porc1 carotte3 petits oignons3 gousses d'ail1 bouquet garni sel et poivre Préparation Dans une cocotte en fonte à couvercle incurvée, faire revenir la palette de porc dans un peu d'h...

Filets mignons de porc	0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 10 min CUISSON : 20 min INGREDIENTS 2 filets mignons de porc 1 dl d'huile sel poivre PREPARATION DE LA RECETTE Saler et poivrer les filets. Les faire...

Travers de porc grillés	20 mn
Ingrédient : (pour 4 personnes) 2 travers de porc ail persil chapelure sel poivre Préparation : Faire griller les travers assaissonnés. Au dernier moment, les saupoudrer d'un mélange de chapelure, d'ail et de persil hachés. ...

Côte de porc fermière et sa purée maison	0 mn
POUR 4 PERSONNES Ingrédients 4 belles côtes de porc5 belles pommes de terre charlotte ou bintje6 pommes reine des reinettes1 oignon moyen2 gousses d'ail2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillerée à soupe de crème épaisse30 gr de beurreS...

Brochettes de beignet de porc à la japonaise	0 mn
Ingrédients : 500 à 600g de côte de porc sans os 3 oignons (plutôt petits) Farine 2 oeufs Chapelure Préparation: Préparer la côte de porc en 5 tranches d'environ 1cm d'épaisseur. Prendre une tranche de porc et la couper de la taille d'u...

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