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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : CREVETTE
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Recette CREVETTE

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Salade de crevettes	10 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 16 crevettes cuites, 4 feuilles de salade verte, 100 g de pousses de soja, 1 poivron, 1 grappe de raisins blancs, 4 piments oiseau, 3 branches de ciboule, 4 cs d'huile, 1/2 citron. Préparation : Épépi...

Salade épicée de porc et crevettes	0 mn
Les ingrédients (4 pers.) : 1 cuillerée à soupe de feuilles de coriandre émincées. 3 gousses d'ail émincées. 1 cuillerée à café de poivre noir fraîchement moulu. 3 cuillerées à soupe de vinaigre de riz. 3 cuillerées à soupe de jus ...

Vermicelles de soja au boeuf et aux crevettes	0 mn
Pour 2 personnes Vermicelles de soja au boeuf et aux crevettes Ingrédients 100 g de fliet de bœuf 1-2 c.à.s d'huile d'arachide 4 oignons de printemps 1/2 c.à.c. de gingembre haché 50 g de germes de soja 1-2 c.à s. de sauce de soja 1/2 c....

Crevettes aux piments	20 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 16 grosses crevettes, 2 petits piments émincés, 2 cs d'ail haché, 0,5 cs de sucre; le jus d'un citron vert, 2 cs de sauce de poissons, 2 tomates, coriandre. Préparation : Nettoyer et éplucher les cre...

Cocktail de crevettes	30 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1/2 laitue 400 g de crevettes au naturel 1/4 l de mayonnaise épaisse 2 citrons 2 cuil à soupe de ketchup quelques gouttes de tabasco 2 cl de cognac sel fin poivre moulu paprika Préparation : Trier et laver de...

Crevettes frites dans de la pâte	40 mn
Ingrédients (pour 2 personnes) 375 g de crevettes décortiquées 1 oeuf 2-3 c.à s. de farine Sel Poivre du moulin 300 ml d'huile 1 citron Préparation Nettoyer les crevettes. Préparer une pâte avec l'oeuf, la farine, le sel et le poivre et bie...

Pâte de crevettes	510 mn
Ingrédients : 150 g de crevettes fraîches et entières, 75 g de sel. Préparation : Laver soigneusement les crevettes. Saler les crevettes et laisser macérer toute une nuit. Ecraser les crevettes dans un mortier en faisant une pâte aussi fin...

Crevettes poêlée à l'orientale	20 mn
Ingrédients : 36 grosses crevettes décortiquées cuites, 6 tranches de jambon fumé, 200 ml de lait de coco, 4 gousses d'ail, 1 bouquet de ciboulette, 1 bouquet de coriandre fraîche, du gingembre, des feuilles de chênes vertes, des feui...

Crevettes au basilic croustillant	30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 24 grosses crevettes (type « tiger ») 30 feuilles de basilic, 2 gousses d'ail hachées, 2 cs d'huile végétale, 2 piments rouges finement émincés, 1 cs de farine de riz, 1 cc de poivre noir moulu, 1 cc...

Crevettes grillées	0 mn
Ingrédients : 16 crevettes (type Tiger). 1 cuillerée à soupe de feuilles de coriandre hachées. 2 cuillerées à soupe de jus de lime. 2 cuillerées à soupe de sauce de poisson. 1 cuillerée à café de pâte de curry jaune. 2 gousses d'ail fine...

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