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Termes Exclus : FARINE AMIDON

Recette


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Entrées


  Taboulé de riz
50 mn
Ingrédients : 350 g de riz, 6 tomates, 1 concombre, 1 oignon, 1 cerfeuil, 1 botte de menthe, 4 citrons, 1 boîte de maïs, 15 cl huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Faites cuire le riz à l'eau bouillante, égouttez-le et réser...

  Oeufs à la russe
15 mn
Ingrédients : 8 oeufs 12 anchois à l'huile sel poivre du moulin Préparation : Faites durcir les oeufs, coupez-les en deux par le milieu. Retirez le jaune de chaque moitié. Mélangez les jaunes d'oeuf avec les anchois. Remplissez chaque moiti...

  Tartare de tomates à l'huile d'olive
530 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 kg de tomates de Marmande (chair ferme et bien mûre), 10 feuilles de basilic, 1 échalote, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 10 cl d'huile d'olive vierge première pression, poivre, fleur de sel de C...

  Duo de haricots à l'échalote
50 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 400 g de haricots cocos frais ou secs, 350 g de haricots verts fins, 1 échalote, Vinaigrette à l'échalote : 1 belle échalote, 3 cs d'huile d'olive, 1 cs de vinaigre de cidre, 1 petite cc de moutarde fort...

  Taboulé simple
10 mn
Ingrédients : (pour 8 personnes) 500 g de semoule fine pour couscous, 20 cl d'huile d'olive, 2 citrons, 1,5 kg de tomates, 1 concombre, 2 oignons, bouquet de menthe fraîche, sel, poivre. Préparation : Versez le couscous dans un grand ...

  Céleri-rave à la sauce rémoulade
20 mn
Ingrédients : 675 g de céleri-rave, 125 cl de mayonnaise, 2 cs de moutarde de Dijon, 1 c. à thé de persil déshydraté, 1 c. à thé de câpres hachées, 1 olive noire hachée, estragon déshydraté, 3 cs de jus de citron, 1 c. à thé d...

  Coupe de crabe à la mayonnaise
5 mn
Ingrédients : 400 g de chair de crabe fraîche ou surgelée, 100 g de crevettes décortiquées, 1 jaune d'oeuf, 1 cs de jus de citron, 1 cs de ketchup, 1/8 litre d'huile (12,5 cl), quelques feuilles de salade verte, rondelles de citron, cer...

  Pamplemousse givré
15 mn
Ingrédients 2 pamplemousses roses 2 avocats bien mûrs 1 jus de citron 400g de crevettes roses décortiquées mayonnaise toute prête ou à préparer vous même si vous êtes courageuse. Préparation Couper les pamplemousse en deux, évider les ...

  Taboulé libanais
135 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 bottes de persil plat, 1/2 botte de menthe fraîche, 4 tomates, 3 oignons verts, 1/2 tasse à café de semoule fine, le jus de 2 citrons frais, 1 tasse à café d'huile d'olive, sel, poivre. Préparation...

  Salade de courgettes râpées
5 mn
Ingrédients : (pour 1 personne ) 2 petites courgettes, 1 yaourt bulgare nature, 1/2 jus de citron, menthe, coriandre. Préparation : Epelucher les courgettes, mais laiiser une peu de peau. Râper les courgettes. Les faire éventuellement dÃ...


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Bon de Réduction Vertbaudet






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