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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Recettes Italienne

Farfalle en lasagne	40 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 250 g de farfalle (boucles) 2 c. à thé d'huile d'olive 1 oignon haché 250 g de boeuf haché, maigre ou de poulet haché 250 g de fromage cottage (ou 300 g de ricotta 75 ml de lait) 1 oeuf battu 2 c. à table de...

Fettuccinnis aux crevettes	49 mn
Ingrédients : 2 c. à soupe de vinaigrette Balsamique 225 g de grosses crevettes non cuites, décortiquées et déveinées 120 g de fettuccinis, non cuits 1 tomate hachée 250 g de fromage à la crème en brique, coupé en cubes 2 c. à...

Fettucines au saumon	29 mn
Ingrédients : 225g de filet de saumon sel fin, poivre le jus d'1/2 citron 2 gousses d'ail écrasées 40g de beurre 350g de fettucines gros sel 60g de parmesan rapé 2 cuillère à soupe de persil ciselé 3 cébettes émincés Préparat...

A sarsa	129 mn
Ingrédients : lkg de tomates pelées. 1 gros oignon émincé fin 2 gousses d'ail huile olive 5 c. à s. origan séché basilc 4 feuilles ciselées en fin de cuisson 1 c.àc. de sucre Préparation : faire revenir les oignons émincés dans...

Sauce rapide au saumon fumé	9 mn
Ingrédients : 1 confection de saumon fumé (200 à 250 grs) 1 gousse d'ail taillée en fines lamelles 25 cl de creme fraiche épaisse 15 à 20 cl de coulis de tomate Préparation : faire chauffer l'ail dans la poele avec l'huile d'olive ev ...

Poule au bouillon et petites boulettes de pains	104 mn
Ingrédients : 1/2 POULE (1 oignons piqué de 2 clous de girofle, 1 poireau, 1 carotte 1 branche de céleri) (viande et bouillon) reste de pain rassis gratté 250g, 100g de parmesan gratté,2 oeufs, ail persil Préparation : faire cuire la p...

Poulet mediterranée	120 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 blancs de poulets, 1 citron, 4 tomates, 1 aubergine, 1 courgette, 1 gousse d'ail, 500g de pennes, 2 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre, origan . Préparation : 1 / dans un plat a four mettre ...

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