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Canard aux navets |
0 mn |
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Pour 6 personnes : 1 gros canard de Barbarie de 2 kg, 150 g de lardons fumés, 75g de
beurre, 1 carotte, 1 oignon, 1 bouquet garni, 1 verre de vin blanc sec, 1,200 kg de navets,
une dizaine de petits oignons.
Flambez le canard, assaisonnez le à l... |
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