cacaloune

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cacaloune
Inscription le 2008-01-21 12:07:54
Pr�nom : Caroline
Femme localis�e en Haute-Normandie (France)
Anniversaire le 3/2

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12 recettes dans son livre de cuisine

Entrées Chaudes (1)	Entrées Froides (1)	Autres (1)
Tartes Salées (1)	Tartes Sucrées (1)	Gateaux (2)
Charlottes (2)	Cookies (1)	Autres (2)

Entrées

Quiche lorraine	44 mn
Ingrédients : 1 pâte brisée 150 gr de crème fraîche 200 gr de lard fumé émincés 3 oeufs Poivre (Facultatif : Muscade) Préparation : Chauffé votre four 15 min d'avance sur thermostat 7 Faîtes revenir les lardons à petit feu,dè...

Croissant au crabe	24 mn
Ingrédients : pour 2 personnes: 2 croissants 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 boite de miettes de crabes 50g de gruyère râpé sel et poivre Préparation : Préchauffer le four th 7 Couper les croissants en deux, poser sur une...

Desserts

Charlotte à l'ananas	8 mn
Ingrédients : 30 boudoirs 6 petits suisses 50g de sucre 1 boite d'ananas en sirop Préparation : Avoir un moule à charlotte avec grand et petit couvercle(tupperware) Faire tremper rapidement les boudoirs dans le jus d'ananas Couper le ha...

Charlotte au chocolat	0 mn
Ingrédients: 200 g de chocolat dessert 2 oeufs 50 g de beurre 1 boîte de boudoirs 3 cuillère à soupe de rhum Préparation: Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre avec un peu d'eau dans une casserole à feu doux en remuant. Ajouter ...

Gâteau chocolat mico-ondes	14 mn
Ingrédients : 125g de chocolat noir 1/4 de sachet de levure 100g de sucre 50g de farine 2 cuil à soupe de crème fraîche 100g de beurre 3 oeufs Préparation : Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble (au micro-ondes) Mélanger ...

Moelleux chocolat banane	54 mn
Ingrédients : 3 oeufs 3 bananes 150g de chocolat noir patissier 50g de sucre 80g de farine 125g de beurre + 5g pour le moule Préparation : -Préchauffer le four à 180°C -Peler les bananes (en réserver une entière) -Couper les deu...

Tarte aux fraises	130 mn
Ingrédients : 1 pâte brisée 500g de fraises 200g de crème fraîche 200g de fromage blanc 3 oeufs extrait de vanille 80g de sucre 3 feuilles de gélatine dessert 50g de gelée de mûres 10g de beurre pour le moule et un peu de farine ...

Viandes

Escalopes de dinde à la milanaise	14 mn
Ingrédients : 4 escalopes de dinde 3 oeufs battus 60g de farine 120g de chapelure 30g de beurre 1 citron coupé en rondelles sel et poivre Préparation : Assaisonner les escalopes de chaque côté Les passer dans les oeufs battus puis ...

Biscuits et Bonbons

Cookies américains	30 mn
Ingrédients : 250 g farine, 200 g de beurre mou, 150 g de sucre, 1 sachet de levure, 10 cl de lait, 3 jaunes d'oeufs, Nutella ou noix de coco ou chocolat ... Préparation : Dans un saladier, mélange les oeufs, la farine, la levure et le...

Palets de dames	19 mn
Ingrédients : 140g de beurre doux 120g de sucre fin 120g de farine 2 oeufs Préparation : Prechauffer le four à 200°C Casser l'oeuf dans un récipient Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à obtenir une mousse blanche Mettre le beurre ...

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