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recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
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gigial

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Ses infos

gigial
Inscription le 2008-01-07 03:53:51
Prnom : Gisele
Homme, localis en Quebec (Canada)
Anniversaire le 6/7

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19 recettes dans son livre de cuisine




Entrées Chaudes (1) Poulets (1) Gratins (1)
Autres (2) Lasagnes (1) Porcs (1)
Boeuf (1) Veaux (1) Poulets (2)
Poissons Frais (2) Pizzas (1) Autres (3)
Tartes Sucrées (1) Gateaux (1)



Entrées

1

  Aubergine à la thaïe
14 mn
 
Ingrédients : 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 grosse aubergine, coupée en cubes 1 poivron rouge, coupé en cubes 2 gousses d’ail, hachées 1 c. à soupe de gingembre frais râpé 1/2 piment fort, épépiné et haché finement 1 ...


Salades

1

  Salade de pommes de terre et bacon
49 mn
 
Ingrédients : 2 pommes de terre cuites en morceaux 5 tranches de bacon sec en morceaux 1 poignée de noix de grenoble en morceaux 2 branches de céleri émincées 1/2 piment rouge en lanières 1 échalote émincée 1/3 de tasse de persil h...


Légumes et Gratins

1

  Brocoli gratiné au poulet et cheddar
39 mn
Ingrédients : 1 brocoli coupé en bouquets et le pied en lanières 10 on. de crème de céleri 10 on. de crème de poulet Quelques morceaux de poulet cuit 2 à 3 tasses de croûtons à l'ail 250 g. de cheddar râpé Préparation : D...


Desserts

1

  Pouding au chômeur
85 mn
 
Ingrédients : Ingrédients nécessaires Sirop 1 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse de sirop d'érable 2 tasses de cassonade 1 c. à table de farine Pâte 1/2 tasse de beurre 1 1/2 tasse de farine 2 1/...

  Tarte au sucre à la gigi
45 mn
 
Ingrédients : Ingrédients nécessaires 1 abaisse de 9 pouces 2 oeufs 1 boîte de lait condensé Borden's 1 tasse de sirop de maïs 1/2 tasse de noix hachés Préparation : Préparation Préchauffer le four à 4...

  Sucre à la crème sans cuisson
24 mn
Ingrédients : Ingrédients nécessaires 4 tasses de sucre à glacer 1/2 tasse de sirop de maïs 1/2 tasse de beurre de peanuts 1/2 tasse de beurre mou 1 c. à thé d'essence de vanille 3/4 tasse de noix...

  Caramel maison
19 mn
 
Ingrédients : Ingrédients nécessaires 4 tasses de cassonade 2 tasses de sirop de maïs 1 tasse d'eau chaude 1 bte de lait condensé Borden's Essence à l'érable Préparation : Préparation Ajoutez le tout dans ...

  Muffins au yogourt et petits fruits
55 mn
 
Ingrédients : 1 tasse de farine de blé entier 1/2 tasse de son de blé 1/2 tasse de Gruau à cuisson rapide 1/4 tasse de Splenda 2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1 pincée sel 2/3 tasse de yogou...


Viandes

1

  Côtelettes de veau à la crème
34 mn
 
Ingrédients : Ingrédients nécessaires 1/2 tasse de farine Sel et poivre 4 côtelettes de veau 3 c. à table de beurre 1 échalote hachée 1 piment rouge coupé en lanières 1 c. à thé d'estragon 1 tasse de vin blanc se...

  Côtelettes de porc à l'érable
54 mn
 
Ingrédients : 1 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe d'huile 8 côtelettes de porc Sel et poivre 2 gousses d'ail hachées 1/2 tasse de sirop d'érable 1/2 tasse de bouillon de boeuf chaud 1 c. à soupe de moutarde de Di...

1




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