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joetjo

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Ses infos

joetjo
Inscription le 2009-01-31 11:03:49
Prnom : jocelyne
Femme localise en Pays-de-la-Loire (France)
Anniversaire le 16/1

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12 recettes dans son livre de cuisine




Crèpes Salées (2) Tartes aux légumes (1) Poulets (1)
Dindes (4) Gateaux (2) Cakes Sucrés (1)
Bonbons (1)



Entrées

1

  Galettes légères pommes de terre et chèvre
35 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 120 g de bûchette de chèvre, 600 g de pommes de terre, 1 pomme, 1 gros oignon, du beurre allégé, sel, poivre, muscade. Préparation : Allumer le grill du four. Cuire les pommes de terre à l'eau, en ...

  Pancakes allégés
10 mn
 
Ingrédients : (pour 1 galette) 1 oeuf, 1 cs de fromage blanc à 0%, 2 cs de blé de son, 2 cs de blé d'avoine, aspartame, saumon, citron, sel, poivre. Préparation : Mélanger oeuf, blé de son et d'avoine et assaisonner d'aspartame ou...


Légumes et Gratins

1

  Tarte au thon
49 mn
 
Ingrédients : 1 rouleau de pate feuilleté,1 pot de créme fraiche epaisse,1 grosse boite de thon en boite,1 paquet de gruyére rapé,2 oeufs moyens,noix de muscade Préparation : préchauffer le four TH 7,étaler la pate dans le moule.Dans un...


Desserts

1

  Gâteau léger au chocolat
35 mn
 
Ingrédients : (pour 2 personnes) 20 cl de yogourt à 0% MG, 1 oeuf, 30 g de maïzena, 1 cc d'édulcorant pour cuisson, 1/2 cc de vanille liquide, 4 cc de cacao en poudre non sucré, 1/2 cc de levure chimique, 1 petite pincée de sel. Pré...

  Gateau pomme/canelle
44 mn
 
Ingrédients : 150g de sucre 5g de canelle en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure 250g de farine 15cl de lait 1 pomme Préparation : Dans une terrine, mélanger le sucre et la canelle Ajouter les oeufs et battre jusqu'a obtention d'un liqu...

  Cake
69 mn
 
Ingrédients : 250g de beurre 250g de sucre 250g de farine 5 oeufs 1 paquet de levure chimique 1 pincée de sel vanille Préparation : dans une terrine mélangez le sucre, le beurre, la vanille ajoutez les oeufs, le sel, la levure et la f...


Biscuits et Bonbons

1

  Noisettes et orangettes au chocolat
20 mn
 
Ingrédients : 150 g de noisettes mondées, 30 orangettes (écorces d'oranges confites), 500 g de chocolat de couverture fondue. Préparation : Faites griller les noisettes entières dans un four à 180°C. Les refroidir et plonger les dans l...


Volailles

1

  Plancha de dinde
0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes): Plancha : 1 kg d'escalope de dinde (150 à 180g de dinde par personne) 1 poivron rouge + 1 vert + 1 jaune 2 courgettes 15 petits champignons de Paris 1 oignon rouge Marinades: 1/2 orange 1/2 pamplemousse 1/2 citr...

  Papillotes de dinde légères au muscat
0 mn
 
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 carottes cuites 100 g de haricots verts cuits 2 escalopes de dinde (ou de poulet) 2 cuillères à café de crème allégée 2 cuillères à soupe de muscat de la noix de muscade rapée (au goût) persil, ciboul...

  Escalope de dinde à la crème aux champignons
0 mn
 
Escalope de dinde à la crème aux champignons Pour 4 personnes : 1 kg de champignons de Paris ou 1 boîte 4/4, 4 escalopes de dinde, 4 cuillers à soupe de crème fraîche, le jus d'un citron, 50 g de beurre, 1 pincée de paprika, sel, poivre. P...

1




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