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sabri.bri
Inscription le 2008-01-09 18:27:09
Pr�nom : sabrina
Femme localis�e en Bretagne (France)
Anniversaire le 7/4

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9 recettes dans son livre de cuisine

Entrées Froides (1)	Endives (1)	Pates (1)
Autres (1)	Riz (1)	Veaux (1)
Pizzas (1)	Tartes Sucrées (1)	Cookies (1)

Entrées

Millefeuille de melon, jambon et mozzarella panée	9 mn
Ingrédients : pour 4 personnes: 2 melon 8 tranche de jambon cru, ou en chiffonade 8 tranche de mozzarella 2 oeufs farine 50 gr chapelure, ou pain sec ecrasée 200gr environ huile d'olive 1 bouquet de menthe Préparation : peler a vif l...

Salades

Endives farcies	65 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 8 endives, 200 g de champignons de Paris, 250 g de fromage râpé, 2 tranches de jambon, 1 gros oignon, 1 bouquet de persil plat, 1 oeuf, sel, poivre. Préparation : Nettoyer les endives et les faire c...

Salade de pâtes au melon et au jambon	20 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 150 g de pâtes (papillons, penne ou tagliatelles), 4 tranches de jambon cru, 2 tomates, 250 g de boules de melon, 1/2 courgette, 125 g de mozzarella, le jus de citron, 2 cubes saveur aux légumes pour pâte...

Légumes et Gratins

Artichauts à la vapeur	15 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) 4 artichauts, eau, sel. Préparation : Faites bouillir 2 verres d'eau fortement salée, dans une cocotte minutte. Lavez soigneusement les artichauts. Mettez-les dans le panier et déposez celui-ci dans la coc...

Desserts

Tarte banane chocolat	69 mn
Ingrédients : 1 pâte sablée achetée dans le commerce 4 bananes bien mûre un trait de jus de citron 3 cuil à soupe de sucre en poudre 1 tablette de chocolat noire (200g) 2 grosse cuil à soupe de nutella Préparation : *écraser les b...

Viandes

Côtelettes de veau à la crème	34 mn
Ingrédients : Ingrédients nécessaires 1/2 tasse de farine Sel et poivre 4 côtelettes de veau 3 c. à table de beurre 1 échalote hachée 1 piment rouge coupé en lanières 1 c. à thé d'estragon 1 tasse de vin blanc se...

Biscuits et Bonbons

Cookies américains	30 mn
Ingrédients : 250 g farine, 200 g de beurre mou, 150 g de sucre, 1 sachet de levure, 10 cl de lait, 3 jaunes d'oeufs, Nutella ou noix de coco ou chocolat ... Préparation : Dans un saladier, mélange les oeufs, la farine, la levure et le...

Tartes Salées, Quiches et Pizzas

Calzone	50 mn
Ingrédients: Pour 8 calzones pâte à pizza toute prête (3 paquets) Pour la garniture : 250 grammes de ricotta (fromage italien) 100 grammes de jambon fumé 100 grammes de mozzarella (fromage italien) 3 grosses tomates Sel et poivre Huile d...

Pâtes et Riz

Bouchées surprises	70 mn
Ingrédients : Pour 20 bouchées (4 pers.) : - 1 oignon haché - 25g de beurre - 150g de riz rond - 60cl de bouillon de légumes - 25g de parmesan rapé - 75g de mozzarella - 60g de chapelure - 1 cuil. à soupe de persil ciselé - huile ...

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