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Inscription le 2007-12-20 04:23:04
Pr�nom : Pierre-Antoine
Femme localis�e en California (Etats-Unis)
Anniversaire le 6/6

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6 recettes dans son livre de cuisine

Cakes Salés (1)	Gratins (2)	Lasagnes (1)
Boeuf (1)	Crêpes Sucrées (1)

Entrées

Tian d'aubergines en clafoutis au fromage de brebis	75 mn
Ingrédients : 2 aubergines 6 belles tomates 200 g de fromage brebis 3 oignons 2 gousse d'ail 1 c. à soupe d'herbes de Provence (15 ml) 1 c. à soupe de persil ciselé(15 ml) 3 oeufs 3/4 tasse de crème liquide15% (190 ml) 3/8 tasse de lait (100 ml...

Légumes et Gratins

Aubergines et tomates en gratin	45 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 6 aubergines, 2 tomates, 2 oignons blancs, 2 gousses d'ail, 100 g de mie de pain, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, origan, sel, poivre. Préparation : Faites bouillir de l'eau dans le cuiseur vapeu...

Gratin d'aubergines et de courgettes	0 mn
Pour 2 personnes Ingrédients 30 g de riz 2 courgettes 2 aubergines 1 oignon blanc 2 filets d'anchois 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 3 tiges de persil 1 œuf 5 g de beurre 20 g de fromage râpé Mettez le riz à cuire dans de l'e...

Desserts

Pancakes	70 mn
Ingrédients : Pour 6 personnes: 280g de farine 2 gros oeufs 55g de sucre 3 cuill. café de levure chimique 50cl de lait 2 cuill. soupe d'huile végétale sel Beurre type margarine ou fleurier Préparation : Dans un saladier mélanger...

Viandes

Cotes de boeuf aux morilles	0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 8 personnes PREPARATION : 20 min CUISSON : 40 min INGREDIENTS 2 côtes de boeuf de 1,2 kg pièce sel, poivre 5 cl d'huile 100 g de beurre 50 g de d'échalotes 1 dl de vin blanc 6 dl de fond...

Pâtes et Riz

Lasagnes aux courgettes et au chèvre	44 mn
Ingrédients : Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 grosses courgettes (ou 3 petites) - 5 ou 6 fromages de chèvre frais - 25 cl de lait - 1 cuillère à soupe de Maïzena - 5 ou 6 plaques de lasagnes - 30 g de gruyère râpé - se...

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