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jennie16

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jennie16
Inscription le 2007-12-18 14:03:28
Prénom : jennifer
Femme localisée en Faro (Portugal)
Anniversaire le 16/9

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5 recettes dans son livre de cuisine




Soupes et Potages (1) Accompagnements (2) Lasagnes (1)
Tartes Salées (1)



Entrées


  Soupe aux 5 legumes
0 mn
 
1 courgette 2 poireaux 2 navets 2 pommes de terre 2 carottes 30 g de beurre sel, poivre :assiette: Couper tous les légumes en dés, rajouter le beurre. Cuire 30 mn en remuant 1 fois. Ajouter 1 l d'eau, saler, poivrer. Cuire 15 mn à puissance ...


Légumes et Gratins


  Ratatouille méridionale
54 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 aubergines, 2 courgettes, 2 poivrons (1 rouge, 1 vert), 3-4 tomates, 1 bel oignon ou 4 petits oignons frais, 10 olives noires dénoyautées, 3 gousses d'ail, thym, sel, poivre, 6 cs d'huile...

  Délicieuse purée de carottes et pommes de terre
34 mn
 
Ingrédients : pour 2 personnes: 6 pommes de terre moyenne 4 carottes moyennes 1 oignon 1 cube de bouillon de boeuf une pincée de fleur de sel 4 cuilleres a soupe d huile d olive poivre Préparation : Versez l huile d ol...


Tartes Salées, Quiches et Pizzas


  Tarte à la tomate
35 mn
 
Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée de la moutarde 1 fromage de chèvre ou raclette ou gruyère 3 ou 4 tomates sel,poivre persil Préparation : Mettre de la pâte feuilletée ou brisée au fond d'un plat puis recouvrir la...


Pâtes et Riz


  Lasagnes fraîcheur
0 mn
 
Lasagnes fraîcheur Pour 4 personnes : 1 kg de blanquette de dinde, 1 fenouil, 1 poivron rouge, 3 dl de crème fraîche, 250 g de champignons de Paris, 1 courgette, 2 boîtes de tomates concassées, basilic, 100 g de mozzarelle, 1 paquet de lasagne...





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