isaltiar

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Inscription le 2009-02-23 23:57:30
Pr�nom : isabelle
Homme, localis� en Virginia (Etats-Unis)
Anniversaire le 4/7

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2 recettes dans son livre de cuisine

Terrines et Patés (1)

Tartes Salées (1)

Entrées

Terrine de foie de volaille	119 mn
Ingrédients : 500 gr de foie 250 gr de lard gras ou maigre 1 verre de porto 3 oeufs 1 grosse échalotte Persil Préparation : 1. hâcher le foie, le lard, l'échalotte et le persil, assaisonner avec du poivre et du sel. 2. ajouter un ver...

Tartes Salées, Quiches et Pizzas

Flamiche aux 2 légumes	55 mn
Ingrédients : 500 g de petits poireaux, 3 courgettes, 150 g de lardons maigres, 2 oeufs, 200 g de crème fraîche allégée, 1 rouleau de pâte feuilletée, 4 cuillères à soupe de persil, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivr...

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