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noemie
Inscription le 2007-08-08 01:07:00
Pr�nom : noemie
Femme localis�e en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 24/2

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8 recettes dans son livre de cuisine

Gratins (3)	Poulets (1)	Tartes Salées (2)
Gateaux (2)

Légumes et Gratins

Gratin dauphinois	0 mn
GRATIN DAUPHINOIS Ingrédients (pour 4 personnes) : 1,250 kg de pommes de terre 2 oeufs 75 cl de lait 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à café rases de sel poivre noix de muscade (facultatif) 25 g de beurre 1 Préchauf...

Gratin dauphinois au bleu	0 mn
Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kg de pommes de terre type BF 15, ou nicola, 1/2 l de crème liquide, 250 g de bleu d'Auvergne, 50 g de beurre, noix de muscade, sel, poivre. Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h 1/4. Epluchez et lavez les pomme...

Gratin de courgettes	0 mn
Préparation : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de courgettes 15 cl de crème fraîche épaisse Fromage râpé Recette: Dans une poêle, faites sauter les courgettes dans 10 g de beurre pendant 7 minutes. Salez, poivrez. Dans un plat à...

Desserts

Gâteau au chocolat facile	55 mn
Ingrédients : 150 gr de farine, 125 gr de chocolat, 130 gr de sucre sucre, 4 oeufs, 1/4 de crème fraiche creme, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure. Préparation : Faire fondre le chocolat. Y incorporer 1 à 1 les oeufs. Ajoute...

Délice moelleux au chocolat	60 mn
Ingrédients : 250 g de chocolat à cuire, 250 g de sucre en poudre, 5 oeufs, 100 g de poudre d'amandes, 125 g de beurre, 75 g de farine, (pour le glaçage) 125 g de chocolat à cuire, 125 g de sucre glace, 50 g de beurre. Prépartion : F...

Tartes Salées, Quiches et Pizzas

Tarte a l'oignon et aux lardons	185 mn
Ingrédients : (pour 8/10 personnes) 1 kg d'oignons 300 g de lardons fumés 4 oeufs 2 jaunes 300 g de crème fraîche 10 cl de lait 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 pour la plaque du four 3 pincées de muscade sel poivre (pour la pâte) 500 g ...

Tarte aux courgettes	44 mn
Ingrédients : - 2 grosses courgettes - 100-150 grammes de fromage de chèvre - Une pâte brisée (sinon, vous trouverez une bonne recette ici) - Sel, poivre, herbes de Provence Préparation : Préchauffez votre four thermostat 7, Faites c...

Volailles

Filets de poulet tomate et basilic	40 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 filets de poulet fermier, 500 g de tomates fraîches, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 cs de basilic haché, 4 cs d'huile, 30 g de beurre, sel, poivre. Préparation : Dans une casserole, faire revenir l'oig...

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