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Inscription le 2008-04-11 09:36:00
Pr�nom : chantal
Femme localis�e en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 15/6

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3 recettes dans son livre de cuisine

Boeuf (1)

Pintades (1)

Desserts aux Fruits (1)

Desserts

Plaisir écarlate	35 mn
Ingrédients : 200 g de cerises dénoyautées, 200 g de framboises, 200 g de fraises, 200 g de groseilles équeutées, feuilles de menthe, 10 feuilles de gélatine, 1 l de vin rosé, 100 g de sucre en poudre. Préparation : Faites tremper...

Viandes

Boeuf à la chinoise	0 mn
Les ingrédients : 500 g de rumsteak 1 cuil. à soupe de sauce de soja 1 blanc d'oeuf légèrement battu 1 cuil. à soupe de Maïzena 1/4 de cuil. à café de poivre noir moulu 2 cuil. à soupe d'huile d'arachide 1 cuil. à soupe de gingembre fra...

Volailles

Pintade à la crème safranée	45 mn
Ingrédients pour 4 personnes 1 pintade coupée en morceaux, 1 dl de bouillon de volaille, 2 g de safran de préférence en pistil, 40 g de beurre, 1 dl de crème allégée, 6 brins de ciboulette, 2 échalotes, sel, poivre. Préparation Em...

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