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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Recette PATES AUX CLOVIS

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Génoise aux pommes allégée	40 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) : 150 g de pommes coupées en dés, 25 g de maïzena, 25 g de fructose, 1 oeuf, le zeste d'un 1/2 citron. Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Couper la pomme en dés. Les cuire 2 mn au micro-ondes. Mo...

Gâteau aux noix	45 mn
Ingrédients : (pour 8 à 10 personnes) 3 oeufs, 2 verres de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 3 verres de farine, 10 cl de lait, 1 tasse de noix décortiquées, un peu de beurre pour beurrer le moule. Préparation : Dans un saladier, m�...

Gâteau au chocolat fourré aux framboises	50 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 120 g de framboises entières surgelées ou fraîches, 100 g de mousse au chocolat noir (en pot), 150 g de chocolat pâtissier, 140 g de beurre, 4 oeufs, 80 g de farine, 150 g de sucre semoule, 1 coulis de f...

Gateau au chocolat et aux amandes	55 mn
Ingrédients : Pour 6 personnes : 200 gr. de CHOCOLAT noir à cuire 140 gr. de CREME FRAICHE 140 gr. de poudre d' AMANDES 20 gr. d'AMANDES éffilées 100 gr. de SUCRE en poudre 4 OEUFS 1 cs de FARINE 2 cs de LAIT 1 cs de CAFE très fort Préparat...

Fondant noir aux oranges confites	55 mn
Ingrédients : 250g de chocolat noir 6 oeufs 150g de sucre 40g de farine 125g de beurre 30g pour le moule 120g d'écorces d'oranges confites 40g de cointreau (4 cl) Préparation : Préchauffez le four à 180°(th.6) Beurrez un moule à t...

Strudel aux pommes	80 mn
Ingrédients : La pâte: 250 g de farine, 250 g de beurre ou de graisse, 250 g de fromage blanc, 750 g de pommes, 50 g de sucre semoule, une cuillère à café de cannelle en poudre, 50 g de raisins secs, 50 g de noix râpées, 8 cuillères...

Gateau aux noix et ecorces d'oranges confites	64 mn
Ingrédients : 200 g de farine 200 g de sucre 5 oeufs 125g de beurre 125 cl de lait 200 g de cerneaux de noix concassés ou grossièrement hachés peau d'une demi orange confite coupée en petits morceaux (à défaut, zeste d'une dem...

Moelleux aux poires	44 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) : - 3 oeufs - 8 cuillères à soupe de sucre - 100 g de beurre - 5 cuillères à soupe de farine - 1 pincée de sel - 1/2 paquet de levure - 1 boîte de poires Préparation : 1- Battre les oe...

Moelleux aux pêches	59 mn
Ingrédients : 150g de Sucre 300g de Farine 4 Peches bien mures 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 30 cl de lait Préparation : 1.Dans une jatte, mélanger les sucres et les oeufs jusqu'a ce que le mélange soit mousseux. 2.Verser la fa...

Gateau au yaourt et aux pommes	44 mn
Ingrédients : Prenons un pot de yahourt comme instrument de mesure: un pot de yahourt nature un demi pot d'huile deux pots de sucre trois pots de farine deux oeufs un demi sachet de levure chimique un zeste de citon 1 grosse pomme ou d...

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