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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : MELEE AUX CAROTTES

Recette MELEE AUX CAROTTES

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Flans aux champignons	44 mn
Ingrédients : Pour 6 flans : 6 oeufs 100 gr de gruyère râpé 100 gr de champignons émincés (frais ou en boîte) 3/4 de litre de lait sel, poivre, muscade beurre sauce tomate Préparation : 1/ Battre les oeufs en omelette, y ajouter...

Gratin de tomates aux oeufs	0 mn
4 oeufs durs, 750 g de tomates, 100 g de gruyère rapé, 75 g de beurre, sel, poivre, thym et laurier. Faites cuire les oeufs à l'état dur. Ecalez-les et coupez-les en tranches. Plongez les tomates quelques minutes dans l'eau bouillante et pelez-...

Gratin aux trois légumes	0 mn
Coupez en tranches 750 g de tomates et 2 gros oignons, faites-les fondre à l'huile d'olive avec 1 gousse d'ail hachée, thym, laurier, sel et poivre. D'autre part, faites dorer 4 aubergines coupées en tranches et dégorgées au sel. Egouttez-les ...

Gratin aux trompettes de la mort	0 mn
GRATIN AUX TROMPETTES DE LA MORT Temps préparation : 20 min. Temps cuisson : 40 min. Difficulté : Moyenne. Ce fruit de la terre possède des parfums qui lui sont propre et qui nous séduisent, il est le sang du sol. INGREDIENTS POUR 4 PERS...

Gratin de pommes de terre aux deux saumons	0 mn
Gratin de pommes de terre aux deux saumons Pour (4-6 personnes) : 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme (Nicola, Franceline, Charlotte), 1/2 litre de crème fraîche, 30 g de beurre, 300 g de saumon frais, 300 g de saumon fumé, sel, poivre au ...

Gratin d'huîtres aux grillonnettes fumes	0 mn
POUR 4 PERSONNES Ingrédients 20 Pièces D'HUÎTRES Spéciales numéro 3200 GR de Lardons Allumettes4 OEufs2 Échalotes250 GR de Beurre1/4 de litre de vin blanc sec250 GR de crème liquide1 KG gros sel Préparation Mettre le 1/4 de litre de vin ...

Gratin de pommes de terre aux deux saumons	0 mn
Pour (4-6 personnes) : 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme (Nicola, Franceline, Charlotte), 1/2 litre de crème fraîche, 30 g de beurre, 300 g de saumon frais, 300 g de saumon fumé, sel, poivre au moulin. Préparation : 10 mn Cuisson: 1 h ...

Gratin de quinoa aux poivrons, courgettes et tofu.	0 mn
Ingrédients pour 4 personnes: 1 bol de céréale * 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 courgette 1 tomate ou deux 1 oignon et ail 1 bloc de tofu 1 ou 2 oeufs fromage rapé crême fraîche sel, poivre, basilic et pili-pili Laver les céréales et l...

Gratin aux légumes	50 mn
Ingrédients : (Plat principal pour 4 pers / accompagnement pour 6-8 pers) 600 g de pomme de terre 250 g de fromage de montagne gras 2 carotes coupées en bâtonnets 500 g de brocoli en petits bouquets 1 gobelet de demi-crème (180 gr) 1 gobelet de ...

Gratin dauphinois et sa salade aux herbes	0 mn
Préparation : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de gratin dauphinois 0.5 dl de vinaigre de vin 1.5 dl de noix Estragon, cerfeuil, ciboulette, échalote 1 salade frisée 1 salade feuille de chêne 1 laitue 1 cuillère à café de moutarde...

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